栃木美食完全制霸 必吃美食大集合!

栃木县拥有世界遗产日光、紫藤花主题花卉园以及那须高原等著名景点,是来日本旅游时不可错过的观光胜地。栃木县也是美食宝库。从东京搭乘新干线一小时即可抵达,快来开启一趟美食之旅吧!

牛肉:栃木县广袤自然中养育的牛肉味道鲜美

栃木县可以品尝到非常鲜香味美的牛肉。这里有指定农家精心养育,综合肉质等级在A4、B4以上的霜降牛肉名牌“栃木和牛”。以低于东京等大城市的合理价格尝到美味牛肉的店铺,在栃木县内共有200余家。烤牛排、烤肉或者寿喜烧等不同调理方法尽享美味牛肉。

牛肉
栃木县全域
A5级与一和牛寿喜烧 栃木和牛烤牛排 UNICO的NASU汉堡 鹿沼和牛烤肉

肉汁鲜美的栃木和牛烤牛排店

栃木和牛烤牛排
肉的吹上
地址:栃木县栃木市吹上町793-2(MAP) /营业时间:11:00~15:00、16:30~21:00

在和牛产地鹿沼品尝名牌牛烤肉

鹿沼和牛烤肉
烤肉Otsuka鹿沼店
地址:栃木县鹿沼市西茂吕3-52−12 (MAP) /营业时间:11:00~15:00、16:30~22:30

提供大田原产A5级"与一和牛"寿喜烧、铁板烧的日本料理店

与一和牛寿喜烧
日本料理Shibuya
地址:栃木县大田原市中央1-12-18 (MAP) /营业时间:周二~周六11:30~14:00、17:30~22:00、周日仅提供午餐/周一休息

以烤牛肉和咖喱出名的杂交足利Marc牛专门店

足利Marc牛 烤牛肉
Farmer's Cafe TSUCHINOCA
地址:栃木县足利市大月町3-1(MAP) /营业时间:10:00~17:00(午餐11:00~14:00)/周三・周四休息

草莓:生产量日本第一的草莓王国栃木

栃木县的草莓生产量已连续半个世纪位居日本首位,是著名的草莓产地。能品尝到代表品种“栃乙女”、大颗甜美的新品种“天空莓”等不同品种的味道是其最大魅力所在。每年12月到翌年5月是体验摘草莓的最好季节。用草莓做成的各种甜品也不容错过。

草莓
栃木县全域

使用整颗草莓的和果子草莓大福饼

草莓大福饼
下野彩风果松屋
地址:栃木县壬生町安塚2284−1 (MAP)/营业时间9:00~17:30/草莓大福饼售卖期为12月下旬~5月中旬

使用应季甜酸草莓做成的松饼

草莓做成的松饼
Itigo no sato
地址:栃木县小山市大川岛408 (MAP)【咖啡Angefraise(松饼)】营业时间:9:00~18:00
【草莓采摘】举办时期:12月下旬~5月上旬 举办时间:随日期不同,分上午和下午。/※草莓采摘须提前预约。

饺子:日本数一数二的饺子城,在宇都宫吃饺子

栃木县宇都宫市以“饺子城”而闻名于日本全国,市内有众多排队长龙不断的名店。饺子是便宜快捷又好吃的日本美食代表之一。宇都宫的饺子店每家店铺的饺子皮厚度、肉与蔬菜的比例各具特色。不妨多走几家店铺吃吃看,比比各家的区别。

饺子
宇都宫

宇都宫五家人气饺子店汇聚一处

宇都宫的饺子
Kirasse本店(常设店铺区)
地址:栃木县宇都宫市马场大街2-3−12 MEGA唐吉诃德LAPARK宇都宫店B1F (MAP) /营业时间:11:00~20:30(周六日及法定假日为11:00~21:00)

蔬菜量大鲜淡,代表“饺子城”宇都宫的老铺味道

宇都宫的饺子
宇都宫珉珉本店
地址:栃木县宇都宫市马场大街4−2−3 (MAP) /营业时间:11:30~20:00/周二休息、每月两次周三休息

寿司:寿司食用量日本第一!在超爱寿司的城市宇都宫市品尝寿司

日本旅行必吃料理之一的寿司。栃木县宇都宫市也是吃寿司最多的日本城市。来到这座超爱寿司的城市,一定要不要错过品尝美味寿司的机会。

寿司
宇都宫・日光

栃木县首家!主打卷寿司的寿司餐厅

卷寿司
INDIGO85
地址:栃木县宇都宫市江野町1-15 (MAP) /营业时间:11:30~14:30、17:30~22:30/周日休息

日光名物豆腐皮卷栃木和牛的豆腐皮卷寿司

豆腐皮卷寿司
日光汤波卷全ZEN
地址:栃木县日光市上钵石町1007
(MAP)/营业时间:11:00~19:00/周二休息

拉面:品尝佐野拉面等当地特色美味拉面

使用竹板擀面的佐野拉面面身劲道,是日本全国数一数二的当地特色拉面代表之一。使用地产食材,菜单选择多样的拉面店在栃木县有很多家。佐野市内还有特别提供清真菜单的拉面店。

拉面
佐野・樱

面身劲道汤头回味十足的佐野拉面,提供清真菜单

佐野拉面
日光轩
地址:栃木县佐野市若松町138 (MAP)/营业时间:11:30~14:15、17:30~20:00/周四休息

使用地产食材的拉面店,排队长龙终日不断

地产食材的拉面
拉面专门店E・Y竹末
地址:栃木县樱市喜连川4440 (MAP)/营业时间:11:30~15:00、17:00~19:30/周四休息

鱼鲜:大啖温泉饲养的高级虎河豚以及新鲜活鱼

栃木县那珂川町使用盐分适度的温泉水养殖虎河豚,确保随时都能品尝到美味的温泉虎河豚。用温泉水养殖虎河豚,在全日本也属少见。此外,那珂川天然鲇鱼的鱼量也是日本第一,肉身紧致的鲇鱼也是当地的特色美味。宇都宫市内有多家提供新鲜活鱼的日本料理店。请务必要在栃木县品尝一下美味的鱼料理。

鱼鲜
那珂川・宇都宫

提供名物温泉虎河豚和使用本地食材的料理膳

料理膳
御前岩物产中心
地址:栃木县那珂川町大山田下乡2766 (MAP)/营业时间:9:00~16:00

店内活鱼现点,由厨师当场料理

怀石料理
味问屋明日香
地址:栃木县宇都宫市仲町3-12 (MAP)/营业时间:11:30~15:00、17:00~22:00

炸猪排:现炸出锅、饱满多肉汁的炸猪排与米饭一起享用

栃木县足利市的名物酱汁炸猪排盖饭,细切的卷心菜丝上铺着浇有特制酱汁的厚厚炸猪排。每家店铺的酱汁各有不同,调制出独特的好味道。在益子地区也有很多的炸猪排店,使用栃木县内饲养的猪肉,提供大块、分量十足的美味。

炸猪排
足利・益子

炸猪肉里脊和自制鲣鱼酱汁完美搭配的酱汁炸猪排盖饭

酱汁炸猪排盖饭
和风餐厅加茂川
地址:栃木县足利市福居町1278-2 (MAP)/营业时间:11:30~14:00、17:00~21:30/周一休息

使用栃木梦猪肉做成的超大份炸猪排

栃木梦猪肉的炸猪排
Tonkatsu Chitose
地址:栃木县益子町益子2666-1(MAP) /营业时间:11:00~14:30、16:30~20:30/周四休息

日本酒:日本酒酿制使用当地名水源,回味无穷

栃木县自然水源丰富,用地下水或井水酿制的日本酒味道圆润高雅,回味攸长。此外还有用栃木产大米或酵母酿制的日本酒。部分酒造提供参观,敬请前往当地一探美味的究竟。

日本酒
栃木县全域

创业约140年。可参观的国登录有形文化财酒造

西堀酒造
西堀酒造
地址:栃木县小山市粟宫1452(MAP)/营业时间:13:00~18:00/酒造参观:需预约

日本酒长期熟成酒造的先锋。洞窟贮藏仓库也可参观

洞窟酒造
照片:洞窟酒造
岛崎酒造
【店铺】地址:栃木县那须乌山市中央1-11-18 (MAP) /营业时间:9:00~18:00
【洞窟酒造】地址:栃木县那须乌山市神长 (MAP)/参观:需预约。请向岛崎酒造确认

栃木县食材:用栃木县特色食材和方法调理而成的美味

摘取第一届栃木元气美食选手权初代最高奖。使用鸡肉等本地食材做的“下野盖饭”

下野盖饭
本气家源天 道之驿下野店
地址:栃木县下野市药师寺3720-1 (MAP)/营业时间:11:00~15:00、17:00~20:00

用那珂川町等八沟山系野猪肉“八沟Shishimaru”做成的野猪肉盖饭

野猪肉盖饭
餐厅Bato
地址:栃木县那珂川町北向田183-1(MAP) /营业时间:11:00~19:00 (11~3月的工作日营业至17:00)

汇集九种那须地区食材的当地美味“那须便”

那须便
道之驿那须高原友爱之森 NASUTORAN
地址:栃木县那须町高久乙593-8(MAP) /营业时间:11:00~15:00

在江户时代创业的老铺品尝“味噌田乐”。带围炉的店内氛围极佳

味噌田乐
油坛味噌
地址:栃木县栃木市嘉右卫门町5-27 (MAP)/营业时间:11:00~16:30/周二休息

甜品:地域特色层出不穷的美味

刨得蓬松绵软的纯天然冰做成的刨冰。自家调制的草莓糖浆为点睛之笔

天然冰做成的刨冰
日光茶屋
地址:栃木县日光市松原町253(MAP)/营业时间:9:00~16:00

知名的盐原温泉乡。使用类似于蜂蜜蛋糕般蓬软的特色可丽饼Toteyaki

Toteyaki
今井屋制果
地址:栃木县那须盐原市盐原786-8(MAP) /营业时间:6:30~17:00

新鲜自家牧场榨牛奶做成的绝品起司蛋糕

起司蛋糕
起司蛋糕工房MANIWAFARM
地址:栃木县那须町大字丰原丙4526(MAP) /营业时间:11:00~17:00/周四休息

牧场现榨牛奶做成的高人气冰淇淋

人气冰淇淋
森林的牧场
地址:栃木县那须町丰原乙627-114(MAP)/营业时间:10:00〜16:00/周四、周五休息

※文中提及内容为2018年1月最新内容。